讲述酿酒所需的工具和材料
发布时间:2017-05-04
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信息来源:泰安聚鑫源酿酒设备有限公司
酿酒设备生产厂家讲述酿酒所需的工具和材料。 酿制葡萄酒,不用添加发酵剂,也不添加任何防腐剂和澄清剂。家酿的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份转化为酒精,另加点糖提高酒精度。以下就是酿酒的方法。酿酒设备生产厂家为大家讲述。 一:酿酒所需的酿酒设备工具: 1、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等,大小不拘。 2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。 3、一根细塑料管。用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。 4、木棒或筷子。用来在发酵过程中搅拌葡萄皮和葡萄汁。 5、细纱布用来过滤葡萄酒汁。 二、酿酒设备酿酒时需要材料: 非常简单,主料是成熟、颜色深的葡萄,业余条件下如巨丰、玫瑰香等。辅料是冰糖或白糖。用于发酵的葡萄和糖的重量比例为10:1。 酿酒设备生产厂家欢迎大家致电咨询。