白酒企业的白酒设备管理
      很多酒厂十分重视酒质，对生产管理日常比较熟悉。但对白酒设备管理比较缺失，如何发挥白酒企业生产设备的经济效益，降低故障率，保证正常运转，是酒厂及所有从事设备使用、维修人员必须重视的问题。
      第一，先进的生产设备是企业实力的重要标志，是产品质量保障的基本备件。维护保养为主、修理修复为辅，做到预防性维修。 
      第二，维护比修理更积极主动。维护是对正常运行的生产白酒设备管理进行定期或不定期的保养检查，其目的是保证生产设备不发生或少发生故障，职能部门要掌握维护保养和修理应遵循的原则。 
      第三，维护比修理更节省费用。维护是对正常运转的生产设备进行的保养，在经济上花费较少，不影响其他设备的使用。 
      最后，维护比修理更容易实现。维护对生产白酒设备管理进行保养检查，不需要进行大拆大卸，也不需要太多技术和复杂的工具，除一些特殊的大型复杂生产设备要请厂家来人保养之外，一般靠企业自己的使用或管理人员就可以完成。