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由白酒设备厂家就为您讲解自酿白酒的方法

发布时间:2018/2/3 浏览次数:
   香醇的白酒耐人寻味,但是对于白酒的酿法大家知道多少呢?今天白酒设备厂家就为您讲解自酿白酒的方法:  

   首先,做酒要成功,首先就是要求酒的品质要好,产量高。品质好、产量高,这靠什么决定呢?那就是酒曲!酒曲是做酒的灵魂。这是酿酒行业**真实的一个状况,大家选购酿酒设备的时候,一定要认识到一点。设备只是起到蒸馏的作用,任何一个厂家的设备都可以把酒做出来,但是出酒口味好不好,出酒产量高不高,这不是设备决定的,而是酒曲和整个操作技术决定的,**关键的就是酒曲。

   所以大家挑选酿酒设备的时候一定要分清主次,设备并不是一个神话的东西,说到底也只是起到蒸馏的作用,和出酒口味和出酒率都没有关系。所以大家在挑选酿酒设备的时候,这个关键点一定要把握住:厂家有自主的酒曲品牌,有核心的酿酒技术,以及完善的售后服务。  

   其次,说说大家都已经知道的。看设备的材质(是不锈钢的还是铝制的,厚度是多少,材质标号是什么。常见的酿酒源设备是食品级优质不锈钢);设备材质直接决定了设备使用寿命,购买设备的时候要问清楚设备的使用寿命,保修年限,保修是主体保修,还是整体保修。
   看设备本身(设备是否糊锅,冷却效果怎么样),目前的酿酒设备基本都是双层自动防糊锅的节能设备,市面上还有一些普通的设备,购买的设备要注意辨别是酒源双层设备还是单层的,双层的从外观也可以看出(外面一圈有较大的外层底部宽大、普通单层设备是直筒式样的)。
   这些就是自酿白酒的一些方法,白酒设备厂家就先讲到这里,大家可以多多提出宝贵意见,我们还需要不断学习,不断改进,欢迎大家前来我公司参观考察,但愿我们能成为**诚挚的合作伙伴。
白酒设备

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