酿酒设备生产厂家分享酿酒设备应用范围。
一、酿酒设备设计原理
酿酒设备全部采用优质食品级304不锈钢制成、耐腐蚀、**可靠;应用推车式人性化设计,使用更加方便。各个罐体可以单级独立使用也可分级组合使用。满足不同生产需求,设备反冲清洗或更换品种操作更简单。内部介质可反复再生使用,寿命更长,大大降低了生产成本。
二、特点及应用范围
该酿酒设备为生熟两用锅,锅底进气管开孔朝下,底部设置缓冲带,保证做液态蒸馏时不出现糊锅的现象。
设备适用范围广,既可以做熟料蒸馏,又可以做生料蒸馏,并且集泡粮、初蒸、闷水及复蒸于一体,大大简化了操作流程,节约劳动力成本。
采用不锈钢为原材料,提高了传热效率,同时减少了酒中重金属的含量,底部进气采用十字环形盘管,出气孔朝下,甑篦以下蒸汽分布均匀,保证蒸粮及蒸酒时上汽均匀,保证酒质,粮食受热均匀,保证糊化程度一致。
设计专门的闷水进水口,在熟粮闷水过程中粮食受热均匀,保证甑中底、中、面三个层次的粮食糊化程度相同,甑盖安装温度计,保证在蒸酒过程中监控蒸馏获利大小,以确保酒质。
三、适用范围
可广泛用于小型酒厂酿制白酒。该款小型酿酒设备体重轻便,省人工省燃料,操作简单,上手快,同事采用独家蒸汽设计,白酒出酒率提高10**。
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