我们需要根据分类的不同来选择不同的方法来选择适合自己的家用酿酒设备。
酿酒设备按照酒类别可分为白酒设备、啤酒设备、葡萄酒设备和黄酒设备等几种。
酿酒设备按照酿酒原理可分为发酵设备、酿造设备和蒸馏设备以及后期包装的灌装设备。
酿酒设备按照材质可分为木质酿酒设备、砖混酿酒设备、不锈钢酿酒设备、铝质酿酒设备和锡质酿酒设备等几种。
以白酒设备为例,木质和砖混是古老的传统酿酒设备,因为漏汽、体积大、不易迁移和出酒率低等原因已经被淘汰。而锡质酿酒设备又由于价格昂贵,难于普及。所以现在市面上流行的酿酒设备大多为铝质设备和不锈钢设备。
铝制家用酿酒设备占市场的大部分份额率,密度小、设备轻、易于搬运和且出酒快出酒效率高。铝制酿酒设备价格还相对便宜易被消费者认可,但铝材在焊接是易留下明显的焊道,所以看起来略显粗糙且光泽度不高。
不锈钢酿酒设备光泽度高,坚硬耐磨抛光之后几乎无焊道、漂亮美观,但不锈钢导热性差出酒率低、耗费燃料,并且不锈钢设备性能**差**好不予选择。
因为市场上有很多家用酿酒设备,到底哪种家用酿酒设备适合您呢,不同的酿酒设备对酒的产量是不同的哦,其实这都取决于你的目标和需求。**重要的是什么是**适合您的。
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